HOT ! 入荷困難！！醸し人九平次【別設】第一幕大地の恵み、第二幕天候の恵み　2本セット

醸し人九平次【別設】の2本セット
▪️第一幕　大地の恵み
▪️第二幕　天候の恵み
正規特約店購入後、自宅冷蔵庫にて保存。
【商品概要】
◎一度きりの限定ビンテージ！
◎過去最高の酷暑の年の生え抜き！
◎特別に設えた良米のビンテージSAKE！
2023年、日本が過去最高に暑く
お米にとっては厳しい年でした。
しかし、兵庫県黒田庄に位置する
私たちの田んぼは兵庫県の中でも
山田錦を育てているエリアの中では北になり、
天候に恵まれ良いお米を収穫できた年でした。
2023年で黒田庄でお米を育て始めてから14年目になります。
米栽培を始めたばかりのころは、
どのようなお米が良いか、
どう育てたら良いか全くわかりませんでした。
毎年起きる様々な大地のドラマに耳を傾け、
彼らが語りかけてくるものに真摯に向き合い、
自ら素材を育て、汗することで、
ビンテージャテロワールなど、
田んぼ・畑でしか感じられないドラマを体感しています。
久方ぶりの良いビンテージです。
良いビンテージだからこそ出来ることがあるのでは？
【大地の恵み】
2023年の田んぼは大地の躍動を感じる、
そういった年でした良い年はお米に現れます。
それは「粒が大きく」「粒ぞろいが良い」この2つです。
醸造面でなく農業面でトライする、
良いビンテージだからこそ特別に設（しつら）えることが出来ました。
大地の恵み、
山田錦らしさ＝味わいの豊かさに加え、
香りの複雑さ・余韻の長さが増したのが2023年のこの品になります。
【天候の恵み】
2023年は全国的に暑いと言われた年でしたが、
私たちがお米を栽培しちる黒田庄地域は
「天候に恵まれた」ビンテージでした。
天候に恵まれるとお米は未の厚みが増し、
一粒一粒が重く・充実します。
第一幕とは違ったお米のアプローチを行い、
完成したのがこの第二幕です。
お酒に変わった当初は気難しかった第二幕ですが、
秋になりようやく飲み頃を迎えましたので
皆さまにご紹介させていただきます。
2本セットでの販売となります。バラ売
注意）すり替え防止、品質維持の観点から返品及びキャンセルには一切対応いたしません。
発送方法は、ヤマト運輸のボトル専用BOXにてらくらくメルカリ便となります。
上記注意事項をご了承のうえご購入いただきます様お願いします。
#十四代
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